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冬季别忘吃它,护现在又通便,买来不煎不炸,放锅中一蒸,香柔筋道

作者:admin    文章来源:未知    点击数:    更新时间:2021-02-01 12:34

原标题:冬季别忘吃它,护现在又通便,买来不煎不炸,放锅中一蒸,香柔筋道

俗语说得益:萝卜响,嘎嘣脆,吃了能活百来岁。幼的时候,频繁听老人家说如许一些相关萝卜的谚语。不走否认,在诸众的根类蔬菜中,萝卜实在是一栽不错的食材,不管是白萝卜,青萝卜照样胡萝卜,营养价值都很高,关键吃法也众。入冬后,正是各栽萝卜上市的时候,这时候的萝卜不会糠,水分很众,价格也不贵。用白萝卜煲汤,青萝卜做幼腌菜,最正当不过了。胡萝卜分歧于前两者,它口味更偏甜一些。于是冬季用它做一些糕点,甜品类的最正当。

冬季别忘吃它,护现在又通便,买来不煎不炸,放锅中一蒸,香柔筋道。没错,下面就要给行家分享一道由胡萝卜做的幼零食,吃法健康,不必要油炸,油煎,蒸一下就益了,方便又省事。用胡萝卜做这道零食的主食材营养美味,胡萝卜除了含有雄厚的矿物质钙、铁,磷等元素表,还含有雄厚的胡萝卜素,胡萝卜素在人体中能转化成为维生素A,这是一栽对眼睛和视力很有益处的一栽营养成分。除此表,胡萝卜中还含有大量的膳食纤维素,对肠胃比较“友益”,于是频繁便秘的朋友也很众食用一些胡萝卜哦。

入冬后,吾家频繁用胡萝卜做这个幼零食吃,不沾一滴油,健康又美味。做出来晶莹剔透的,不光颜值高,口感香柔筋道又Q弹,幼孩子和大人都很爱吃。近来吾家常吃这个,做法浅易,不煎不炸,蒸一蒸就出锅,常吃对不光对眼睛益,还能通便润肠道。没事的时候,提出行家都脱手做上一做吧。

睁开全文

食材:

胡萝卜,白砂糖,土豆淀粉,净水

步骤:

第一步:最先准备2根刚买回来的稀奇的胡萝卜,把表皮用刀去清洁,然后切成薄薄的幼片,放入锅中开大火给它蒸熟。

第二步:蒸熟后的胡萝卜,这个时候吾们要趁炎给它掏出来,倒入碗中,然后添入一大勺的白砂糖,用勺子用力给它压成泥状。压得越雅致越益,如下图所示。

第三步:然后再准备一些土豆淀粉,取一个幼勺子,幼批众次的去胡萝卜泥中倒入,一面添土豆淀粉,一面用筷子搅拌,如许能比较益掌控淀粉的量。搅拌成絮状后再下手给它和成一个面团。

第四步:面团亲善后,不必要醒发,也不必要,揉搓切剂子,直接用手从上面揪出1幼块,放在手心中揉圆再轻轻给它按压扁。按压成如图所示的幼饼就可以了。

第五步:通盘如许做益后,吾们将它均匀的摆放到一个蒸屉中,然后放入一个冷水锅中,大火将水烧开,再开起计算时间,蒸个10分钟旁边就可以了。如许做不必油炸也不必油煎,更健康。时间到,拿失踪锅盖,一锅黄灿灿,又晶莹剔透的胡萝卜幼饼就出现在刻下了,望着就有食欲。一口吃一个,香柔筋道又Q弹。

幼贴士:

做这道胡萝卜幼饼的时候,不爱吃甜的可以不添或少添点白糖,但是必定别忘了放些土豆淀粉,不要用面粉代替,面粉做出来异国如许晶莹剔透Q弹。这点行家要仔细哦。



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